Léa Renoir

J'ai pas assez parlé aujourd'hui...
Non vraiment pas...
Assez
Merde
J'en ai marre
Personne
Pas de message sur le répondeur
Pas un mot
Rien
J'en ai marre
Stop
Bizare ou encore
Bizare
Rire (non c'est le début de quelque chose)
Rien
Dur
Aïe
Chier
Puis
Plus
Rien
Rien
Rien
.

Et une semaine de politique, d'actualités, vue par des dessins choisis dans la presse.... Cliquez sur l'album. Vous allez adorer !

Voilà une de mes spécialités, la création de cocktails... Avis à tous les curieux. Ici et là je vais vous laisser entrevoir mes réalisations... Toutes ont été testées et approuvées par mes fans...

Aujourd'hui le basic... Oignons rouges... Désigné sous le nom d'Althusser !

Prenez un très bel oignon rouge, épluchez-le, enlevez la première peau.
Puis découpez-le en rondelles ou en dés (selon l'humeur).

Prenez une vodka prenium (vous savez celle qui se déguste, pas celle qui frappe fort d'emblée). De préférence qui vient de sortir du réfrigérateur.

Prenez un beau verre

Mettez les dés ou lamelles d'oignon rouge au fond du verre. Au moins trois ou quatre.

Versez la vodka glacée sur les lamelles d'oignon.

Remettez le verre au frais quelques minutes (environ trois minutes).

Puis sortez le 30 seconde à température et servir...

Je sais ce que vous allez me dire "ma pauvre Léa, tu débloques, nous parler d'une salade d'endives, n'importe quoi, c'est banal !" Et bien justement, je veux vous parler d'une salade d'endives peu ordinaire. Une façon d'épater vos amis ou vos promises...

Prenez des endives, de belles endives.
Pour deux personnes :

3 ou 4 endives
Enlevez la première feuille
Evidez le coeur blanc et dur
Fendez-les en deux puis découper les endives en petites lamelles.
Mettez-les dans un saladier

Jusque-là tout va bien...

Prenez deux ou trois oignons blancs, vous savez les petits, qui ont cette si belle odeur...
Enlevez la première peau puis découpez-les en petites rondelles
Mettez-les avec les endives...

Puis prenez du vinaigre balsamique, versez dans le saladier.
Ne mélangez pas immédiatement.
Versez une grosse cuillière d'huile d'olive
Puis prenez de la sauce soja et versez deux grosses cuillières.

Là mélanger... et servez joliment pour accompagner une tomate...par exemple.

Une variante est possible avec des échalottes...

Soirée Jean-Charles de Castelbajac au VIP, avenue des Champs Elysées. Oui oui je sais c'est mondain, c'est rive droite et très branché. Je suis allée tester les sofas, les boissons, la musique... Et j'ai adoré... Alors pour la peine vous aurez le droit à quelque phtographies réalisées par moi (en gros deux, les cocktails ne sont pas compatibles avec !!!) et surtout par Sonia B, ma rédactrice en chef de Kritiks, je l'adore, non je la déteste. Cela dépend des jours et de mes humeurs. Là, j'ai la gueule de bois et je vois que l'article que j'ai pondu sur ses publications, elle ne l'a pas encore mis en ligne... Et bah si ça continue je vais le mettre en ligne ici ! Alors. Bref, elle, elle est juste venue faire quelques clichés et puis elle est repartie. "Couche tôt va". Avant minuit !!! Moi j'ai dansé sur des sonorités folles, ivresse pure, sur des défilés de beautés, sur des cubes lumineux. Le tout Paris mode déchaîné... Et aujourd'hui j'ai un putain de mal de tête... Boum Boum.... Les Putes Franges nous en ont mis plein la tête. Elles sont délirantes, envoûtantes, intringuantes, bandantes (oups), magnifiques et Buvez Madison hum un régal...
Alors ce matin dur dur le soleil mais les yeux dans les poches, et le mal au coeur. Bon je vais me recoucher après avoir mis en ligne quelques images... un petit album chaud et chaleureux... Avant la Nuit Blanche... Olalala... Je sens que cela va être dur de résister.

Nota bene du jour : si quelqu'un avait la gentillesse de me dire comment draguer celle nommée ??? Non je blague, elle est intouchable, et trop chiante. Euh non !!! Si quelqu'un pouvait me dire comment elle fait pour faire des photos dans le noir sans flash, je serais ravie....

Je n'aurai plus la chance de te voir
Dans les couloirs rouges et noirs.
Tu es partie
Ombre en fuite
Satinée de mes désirs
Jeux de rôles
Beautés inversées
Chahut des désordres
Te retrouver
Quelque part
Mais où ?

J'avais envie de changer de vie
Juste une fois
Croire que le luxe était pour moi.
Et puis non
C'est amusant de voir cela. Réception du monde dans le monde... Curiosité.

"Mademoiselle,

Suite à notre annonce pour le poste de Coordinateur, nous avons bien reçu votre lettre de candidature et avons été très sensibles à l'intérêt que vous portez à notre Maison.

Malheureusement, il ne nous est pas possible de donner une suite favorable à votre dossier, votre profil ne correspondant pas exactement au poste recherché.

En souhaitant que vos recherches aboutissent favorablement, nous vous prions d’agréer, Mademoiselle, l’expression de nos salutations distinguées.

DHR Cartier International"