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13.08.2008

Punch à l'Ananas et aux oranges

2701f63b21106422913ce92301efc361.jpg Epluchez l'ananas, les oranges et les citrons à vif. Coupez-les en petits dés dans une terrine, saupoudrez-les de gingembre frais râpé. Arrosez avec le Rhum blanc et le jus d'oranges fraîchement pressées.
Laissez macérer 24 heures au réfrigérateur et servez frais.

Pour 2 l de punch :
1,5 l de Rhum blanc
100 g d'ananas frais
100 g d'oranges
100 g de citrons
1 c. à café de gingembre frais râpé
2 dl de jus d'orange frais