Léa Renoir

Le cocktail bleu tendre : Mélangez les deux sirops et répartissez-les dans six verres. Versez le vin et servez garni de framboises jaunes et de romarin.
Le cocktail orange : Mélangez les trois jus de fruits et le sirop. Servez frappé.
Le cocktail rouge : Mélangez les deux jus de fruits. Rincez le citron, essuyez-le et coupez six belles tranches en son centre. Pressez le reste au-dessus des jus de fruits. Ajoutez la vanille et mélangez bien. Servez bien frais, garni de rondelles de citron.

Ingrédients :

Le cocktail bleu tendre :
6 c. à café de sirop saveur guimauve, Le Temps des Mets
6 c. à café de sirop de citron
75 cl de vin blanc pétillant, Clairette, Prosecco
6 framboises jaunes, ou tout autre petit fruit
6 brins de romarin

Le cocktail orange :
3 dl de jus d'orange
3 dl de jus d'ananas
1 dl de jus de fruit de la Passion
1 dl de sirop d'orgeat

Le cocktail rouge :
4 dl de jus de pêche
4 dl de jus de fraise
1 citron non traité
4 gouttes de vanille liquide naturelle